Антикризисный миникурс по хлебу на закваске
4 рецепта и необходимые технические уроки.
Пшеничный хлеб с солодом, гречкой и семенами подсолнуха
Пшеничные багеты с гречневой мукой, солодом и орехами.
Латвийский кисло-сладкий заварной хлеб с черносливовым смузи и орехами
Ароматный и сытный заварной ржаной хлеб с уникальным набором специй
Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы с пшеничной мукой.
Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы со ржаной закваской и тестом.